Geïnspireerd door de vegan trends en ontwikkelingen, zijn wij al 1,5 jaar aan het testen en bakken met plant based producten. Na het succes van de roze koek met Valentijnsdag houden wij deze koek vast in ons assortiment. De bekende roze koek in een verantwoord jasje, door een basis van kikkererwten, met een glazuur van […]

Amsterdam Coffee festival Gecharmeerd van de vegan trends en ontwikkelingen zijn wij al 1,5 jaar aan het testen en bakken met plant based producten. Hoe maak je de beste maar vooral ook lekkerste lekkernijen met uitsluitend plantaardige ingrediënten? 9, 10 en 11 maart staan wij voor het eerst op een beurs waar wij onze nieuwe […]

Stel, je loopt de supermarkt in. Het is al laat en je wilt snel naar huis om wat te eten. Dus even vlug de basis boodschappen pakken, geen zin om te koken? Maaltijdsalade dan maar.   Bij de kassa aangekomen zit je mandje vol met je dagelijkse spulletjes. Cruesli, die ene lekkere biologische perzikyoghurt, een […]

In Australië wisten ze het al een tijd. Maar gelukkig komen we er in Nederland langzamerhand ook achter…   Bananenbrood is de shit. Als tussendoortje, als ontbijt of als toetje. Deze multi-inzetbare heerlijkheid kan je op elk moment van de dag gelukkig maken. En het mooie is: het is super simpel!   Het is aan […]

Voor alle échte koek- en bak liefhebbers, hebben wij een lijst samengesteld met de gaafste items die jij in huis moet hebben:   1. Koekjes kussensloop Terwijl jij neerploft op de bank krijg je spontaan zin om te snacken met dit leuke kussen. Leg hem in de bank, je favo relax stoel of in de […]

De herfst is in aantocht! Je voelt het aan de wind, je ziet het aan de kleur van de bomen en aan de moeite die het kost om uit je bed te komen. Hoe donkerder het is buiten, des te gerieflijker je bedje lijkt. De hoeveelheid ‘snoozes’ is omgekeerd evenredig met de hoeveelheid licht dat […]

Bij Donny houden we van lekker. Misdadig lekker.   Maar op alleen lekker blijft de motor niet draaien. Of toch wel? Onze koeken zijn namelijk niet alleen om je vingers bij af te likken, maar ze zitten ook tjokvol belangrijke voedingsstoffen. Cookie fuel noemen we dat.   Neem bijvoorbeeld één van onze basis ingrediënten: havermout. […]

Iedereen kent het gevoel wel. Je krijgt trek en niet zomaar trek. Je wilt wel, maar wilt ook weer niet. Je besluit er toch gewoon voor te gaan, want tsja anders eet iemand anders de koek op.                           1. “Ik heb zóóó hard […]

Hoi, ik ben Emanuel en werk als projectmanager bij Donny Craves. Aan mij werd gevraagd om op 14 juni een korte presentatie te geven over Donny Craves tijdens de Mix & Match markt van het UWV. Deze bijeenkomst heeft als doel om werkgevers and werknemers die een afstand hebben tot de arbeidsmarkt aan elkaar te koppelen. Donny […]

Wij zijn vanaf juli t/m augustus op zoek naar een creatief talent dat ons team in Amsterdam komt versterken. Het fotograferen van koekcreaties, het schrijven van verrassende teksten en het bedenken van originele content zijn een aantal taken waar jij je mee bezig gaat houden.   Wat wij bieden: Een contract voor twee á drie […]

Opzoek naar een heerlijke variant op de Oudhollandse wentelteefjes? Wij hebben hem voor je gevonden! Na deze heerlijke wentelteefjes van chocolate chip cookies gemaakt te hebben, wil je nooit meer anders. Wat heb je nodig (voor 2 wentelteefjes)? » Twee Donny Craves Oatmeal chocolate chip cookies (160g) » 50g mascarpone (half pakje) » 60 ml […]

Het lekkere van koek en het goede van groente. Wij introduceren jullie onze trommelkoek. Gezondheidstrends komen en gaan. Het ene jaar slurpt iedereen de hele dag door tarwegrasborrels, het andere jaar roepen alle superfoodgoeroes dat we elke week een zak vogelzaad leeg moeten eten. De ene hype na de andere wordt als zoete koek verkocht […]

Sinds jaar en dag zijn we in Nederland bekend met de klassieke Roze Koek, een heerlijk cakeje met daarop een roze laag fondant. Deze Valentijnsdag steken wij de koek in een nieuwe jas. Een vegan jas. Wij herintroduceren de koek volgens onze maatstaf. Wij vinden dat lekker, duurzaam en verantwoord best hand in hand kunnen […]

Afgelopen maand een drukke periode gehad waarin we onder andere zijn verhuisd naar een nieuw kantoor (en weer gaan verhuizen) en heel veel nieuwe koekjes hebben gemaakt.

Ieder jaar wordt er wel van iemand uit je vriendengroep of familie verwacht om weer een grote schaal oliebollen te bakken. Dit jaar kun jij ze een poepie laten ruiken met deze overheerlijke Butterscotchbollen.  Wat heb je nodig (voor 20 oliebollen)? » 1 pak oliebollen mix » 3 Donny Craves Butterscotch Dark Chocolate koeken » Frituurpan Hoe maak […]

Meet Julia, stagiaire productontwikkeling die de troon op kantoor al heeft weten te bemachtigen. Ze gaat zich focussen op nieuwe producten waar onder andere groente aan toegevoegd gaat worden. Verder houden we ons mondje nog even dicht. Houd onze Facebookpagina in de gaten om up-to-date te blijven van onze ontwikkelingen.

Wat is beter dan cake én kruidnoten? Kruidnoten in de cake! Lekker voor bij de koffie, thee, warme chocolademelk naja, alles eigenlijk! Probeer deze heerlijke herfstcake nu zelf. Maar pas op. Die kruidnoten hebben er een handje van stiekem in je mond te verdwijnen.   Men neme: (voor twee mugs) 200 g bloem 200 g […]

Pakjesavond staat weer bijna voor de deur. Serveer deze heerlijke mini taartjes als toetje. Wedden dat je nu iedereens lievelingsfamilielid bent! Wat heb je nodig (voor 6 gebakjes)? Voor de cakejes: » 2 eieren » 60 g suiker » 60 g bloem » Zout » 2 tl speculaaskruiden Voor de crème: » 150 g roomkaas […]

Nog geen inspiratie voor je surprise of voor in de zak van sinterklaas? Kies dan iets leuks uit onze webshop Halve kilo Kruidnoten Zit je in Kruidnood? Geen paniek! Met deze (bijna) halve kilo kruidnoten kom jij pakjesavond wel door. Deel ze uit aan je familie, je schoonouders of sla ze op als wintervoorraad. Prijs: €9,95- […]

Wat is er nu beter dan ontbijten met kruidnoten? Om dit tot een lekker ontbijtje om te toveren, zijn we de keuken ingedoken en hebben wij deze heerlijke Sinterklaas mugcake bedacht. Voor twee mugs heb je nodig: 1 ei theelepel bakpoeder 3 eetlepels havermout scheutje yoghurt 4 Donny Craves Kruidnoten    Wat je doet:   […]

Vannacht is er ingebroken in het kantoorgebouw waar wij zijn gevestigd. Veel mede pandbewoners zijn hier de dupe van geworden. Voor alle boeven: kom volgende keer gewoon een gratis koekje bij ons halen, dat bespaart heel wat ellende.

Druk bezig met de productontwikkeling van nieuwe kleine koekjes. Vegan, met minder suiker en minder vet. De komende tijd wordt het dus veel proeven geblazen.

Vanaf deze week een mooie samenwerking met FICA om studenten te leren over innovatie-educatie in food.

Nee helaas, dit is geen introductie van een nieuw product, maar we hebben gewoon wat lekkers bedacht voor op je boterham. Zo simpel, een kind kan de was doen!    Schuddebuikjes, wie kent ze niet? Wij dachten, dat kunnen wij beter! Volg de onderstaande stappen en verras je kinderen, broers, zussen of je liefje bij het […]

Als eerbetoon aan een van de lekkerste dagen van het jaar die afgelopen week plaatsvond, zijn wij bij Donny aan het experimenteren geslagen met chocolade. Wij hebben onze heerlijke Chewy Chocolate Chip Cookies als basis genomen en daarmee een geheel nieuwe traktatie ontwikkeld. We hebben de koek tot gruis vermalen (wat heel therapeutisch werkt) en […]

Soms heb je een extra stimulans nodig om uit bed te komen. Vooral nu het weer donkerder en kouder wordt ‘s ochtends.   Wij zijn de keuken ingegaan en hebben twee heerlijke ontbijtjes in elkaar getoverd met onze koeken. Een verantwoord cakeje, zonder toegevoegde suikers mét koek, want een beetje zondigen is gezond! Maak kennis […]

Ter ere van De Week van het Platteland prijzen wij haver de hemel in. Of beter gezegd: onze mond in. Het is het goud van de molenaar en onmisbaar in onze koeken. Zowel voor de biologische koeken van Donny Craves als voor de baksels van het broertje van Donny, Bedford + Delancey, wordt havermout gebruikt […]

Zondag 8 mei is het de dag van onze lieve moeders. Een cadeau voor iemand anders vinden, is sowieso vaak lastig. Een Moederdagcadeau vinden is nog veel lastiger, omdat je niet alleen ‘alsjeblieft’, maar ook ‘dankjewel’ wil zeggen. Uiteindelijk ben je zo lang aan het nadenken over wat je de beste vrouw moet geven, dat […]

Attentie, attentie. Aandacht, opgelet, hallo. Ja, jij daar. Even centraal. Luister en huiver: We hebben nieuwe cookies voor je. Ja, voor jou, ja. En voor jou trouwens ook. Voordat al dat lekkers op de markt komt, stellen we een speciaal cookie-testpanel samen. Dit team van cookieverslaafden, #fitgirls, criticasters, oma’s, instagrammeisjes, foodies, boeren en buitelui zullen vanuit […]

Valentijn en chocolade gaan hand in hand als een verliefd jong stelletje in een ver en zonnig land. Geef je liefje een brownie en snoep er zelf lekker van mee; je krijgt er namelijk twee. Monden vol brownie in bed, in bad of op de bank. Speel Netflix helemaal uit met je lief onder een […]

Vorige week heeft onze Justine samen met andere vrijwilligers een sportdag voor vluchtelingen georganiseerd op de ALO Amsterdam. Het was een dag vol positiviteit en plezier. Sport brengt mensen bijelkaar, dat blijkt wel. De deelnemers konden zich even lekker uitleven en hun zinnen verzetten. Hoewel de sportdag eigenlijk voor kinderen georganiseerd was, sprongen aan het […]

Ben je nog op zoek naar een heerlijk dessert voor pakjesavond? Check hier onze Kruidnoten Mascarpone Crème met appel en kaneel. De Sint is weer in het land, dus wij vonden het weer tijd voor een lekker recept. Dit keer hebben we een heerlijk toetje gemaakt met onze biologische kruidnoten. Beter dan dit kun je […]

9 november was een speciale dag. Een aantal top foodbloggers waren uitgenodigd in onze bakkerij om allerlei recepten voor kruidnoten te testen en zelf hun eigen kruidnoten te bakken. Een totally awesome dagje als je het ons vraagt. Laura’s Bakery, Zoetrecepten, Cakeje van Eigen Deeg en Cookie Cottage waren super enthousiast en wij misschien nog wel […]

Het is weer bijna zover, die dag in het jaar waarin je grootste nachtmerries tot leven komen. Koek of je leven is wat alle kinderen zullen roepen. Om deze wandelende spoken niet teleur te stellen hebben wij een manier bedacht om onze Littles toch wat angstaanjagender te maken dan dat ze al zijn. Benodigdheden » […]

Vandaag is het Wereldvoedseldag. Dit betekent niet dat je jezelf helemaal vol mag proppen met lekkernijen. Nee, lieve kijkbuiskinderen: deze dag in het leven geroepen om wereldwijd aandacht te vragen aan de mensen die onvoldoende voedsel tot hun beschikking hebben. Hoe kunnen wij zorgen dat iedereen in de wereld voldoende te eten heeft? Verspilling in de […]

Vandaag is het Wereld Chocoladedag en dat moet gevierd worden met deze overheerlijke chocolade cheesecake. Dit is niet zomaar een cheesecake, maar met een krokante bodem van Donny’s chocolate chip cookies. Voor één cheesecake heb je nodig: » 300 gr chocolate chip cookies van Donny Craves » 150 gr gesmolten ongezouten biologische roomboter » 450 gr roomkaas » […]

Zeg maar doei tegen rare E-nummers. Voor een deel dan. 6 omstreden E-nummers (E102, E104, E110, E122, E124 of E129), de zogenaamde ‘Southampton six‘ zitten vanaf eind volgend jaar niet meer in A-merken van de Appie. Dit is natuurlijk hartstikke goed nieuws voor de mensheid, maar Donny Craves wist al langer dat E-nummers helemaal niet in koekjes […]

Met deze warme dagen is ijskoffie een heerlijke afwisseling op je hippe latte. Krijg je toch nog je dosis cafeïne binnen en koel je tegelijkertijd lekker af. Voor de Littles Icecoffee heb je nodig: Een paar chocolate chip Littles Biologische volle melk, de melk van Arla is erg lekker Een ijsblokjesvorm Slagroom Een goede espresso of […]

Zon, zee, strand en IJS!  Wat is nou lekkerder dan een zelfgemaakt ijsje mét koek? Wij hebben geëxperimenteerd met onze koeken en hebben hier drie heerlijke ijsjes mee gemaakt die je makkelijk zelf thuis kunt maken. Gooi die raketjes en calippo’s maar in de prullenbak want dit is smullen! We hebben 3 smaken bedacht: Cocobanana, […]

Op deze toch wel donkere dagen in hartje zomer, hadden wij wel zin in iets lekkers. Warme chocomelk kun je maken in allerlei varianten en wij zijn tijdens de ‘zomerstorm’ gaan experimenteren met onze ‘Chewy Chocolate Chip koek’. Voor een mok warme choco heb je nodig: » 1/2 Donny Craves Original Chewy Chocolate Chip cookie » […]

Koekenbakken doe je volgens ons niet in een grote fabriek. Koeken bak je niet in een volledig geautomatiseerd proces. Koekenbakken doe je met de hand en met gevoel. Wij zijn constant onze baksels aan het testen, proeven en verbeteren. We hebben geen grote fabriek waar het bakproces constant hetzelfde is. We willen vooral dat onze […]

Het is weer volop zomer en iedereen trekt weer massaal naar parken, stranden en andere leuke hotspots in de stad. Wij hebben een selectie gemaakt van onze favorieten parken in verschillende steden. » Diemerpark, Amsterdam – Het park waar onze allereerste Pinknick is gehouden en waar we mooie herinneringen aan over hebben gehouden. Een mooi […]

Op onze Pinknick en tastings gaven we al een voorproefje van een nieuw product dat we binnenkort gaan lanceren. #Drumroll: Superlekker biologisch ijs in vier verschillende smaken. Er is door de tastepanels lustig in het rond gelikt. De uitkomsten zien er veelbelovend uit en met de feedback gaan we kijken welke smaken we de wereld […]

Elk jaar is het weer zoeken; wat zou je vader graag willen voor vaderdag? Een man die alles al heeft: Een stel prachtkinderen, een vishengel, een bladblazer, een tuinset, een bierkelder, een vulpen, een stropdas en een hamster. Wat zou je deze beste man nog kunnen geven? Waarmee kan hij elke dag aan zijn lieve […]

Hi y’all! Op 2e Pinksterdag 2015 hebben we ons eerste evenement gedropt: Pinknick. Na weken zorgvuldige voorbereiding was het dan eindelijk zover: de grote Donny Craves’ Pinknick was een feit. Ondanks het ietwat koude weer waren velen van jullie zo down met ons dat we kunnen terugkijken op een zeer geslaagde Pinknick voor alle vrienden […]

Moederdag, een dag waarbij iedere moeder in het zonnetje wordt gezet en van top tot teen wordt verwend. Deze dag begint natuurlijk met een heerlijk home-made ontbijtje op bed. Om dit ontbijtje nog lekkerder te maken hebben wij een heerlijke vlaflip gecreëerd met cookie crumbs van Donny Craves. Serveer dit gerechtje bijvoorbeeld met een croissantje […]

Dear cookie lovers, design lovers, sofa lovers, and carpet lovers. We made it. With the help of 5 people, one truck and some back strains, we initiated 2015 in the new, spacious and bright office. White bearskin carpets on the floor and gigantic tropical palms create exactly that feeling of climate change we all love; hammocks […]

Since my last blog post, a lot has happened. Christmas has passed with nice presents and a lot of eating in intimate family circle but what is more important we arrived in a new year. Making New Year’s resolutions is a tradition that I like to uphold so every year I pick out a few […]

To ensure there wouldn’t be any Black Friday madness in my office, I’ve decided to postpone the launch of my new webshop to this week. Now, everyone can enjoy your Black Friday gadgets on your couch, while ordering your cookies online. I have put some extra special stuff up there for the adventurous cookie monsters among you. How about […]

Papa had a wise saying when he used to taste treats from around the globe: “when it comes to flavour, size does not matter”. In other circumstances, size obviously matters.. A lot. Like when you buy a pair of pants. This is what we thought when we started baking our new incredibly small cookies: crispy […]

Today is Halloween. And if you’re like me; you’ll love those treats that are up for grabs today. Sometimes while I am ‘Baking Bad’ in my isolated warehouse, wrapping those cookies, my mind wanders. For example that time when I was wondering how big the biggest cookie in the world would be.  Well this is another story. So, the other day, when I was […]

Here we are, all up in another Monday. Before we get bogged down by the possibly overwhelming details of the day, here are a few tips to get us through the day and set us up for the week.  

Maybe you were wondering where we’ve been since our last post. Or maybe you weren’t. Maybe you were visiting your grandma a lot. She made her Sunday roast. You enjoyed it. Anyway, keep on reading!

For all the mothers, sisters, wives and daughters of the world, this is your day, You are the architects of every society. Happy Women’s day!

  The countdown is over and Valentine’s Day has ended.

Hey Lovers, it’s -7 to Valentine’s Day and I am feeling really sweet today, as much as my cookies, indeed. I am wondering if you know where does the Valentine’s Day tradition come from.

It’s the final countdown, Lovers!

Happy New Year everyone!

  It’s the seaon to be jolly, so put all arguments aside.

    Donny is going to be present on the upcoming Indie Brands # 5 The FOOD edition .