Recept: Donny’s Bon Bombs

Als eerbetoon aan een van de lekkerste dagen van het jaar die afgelopen week plaatsvond, zijn wij bij Donny aan het experimenteren geslagen met chocolade. Wij hebben onze heerlijke Chewy Chocolate Chip Cookies als basis genomen en daarmee een geheel nieuwe traktatie ontwikkeld. We hebben de koek tot gruis vermalen (wat heel therapeutisch werkt) en de kruimels vermengd met romige mascarpone. Van dit beslag hebben we balletjes gedraaid en deze hebben we ondergedompeld in gesmolten chocolade. Et voilà: Donny’s Bon Bombs zijn geboren.


Wat heb je nodig (voor 8 à 10 bon bombs)?

» Twee Donny Craves Chewy Chocolate Chip Cookies (160g)

» 100g mascarpone

» 150g chocolade (wit, melk of puur)


Hoe maak je ze?

» Verkruimel de koeken

» Vermeng de kruimels met de mascarpone

» Draai balletjes van het mengsel en leg deze 20 à 30 minuten in de vriezer

» Smelt de chocolade au bain-marieof heel voorzichtig in de magnetron

» Verdrink de balletjes in de vloeibare chocolade

» Zet de bon bombsnog even in de koelkast. Geniet!

Trakteer je liefste (en stomste) vrienden op deze heerlijke creatie. Dit recept is bulletproof.

chocobonbons-donnycraves-2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *